胃不好不能吃什么

胃不好，饮食先“减负”。首要避开高脂油炸：炸鸡、油条、烧烤在胃内停留长达4～6小时，刺激胃酸过量分泌，诱发胀气、反酸。第二限精制辛辣：辣椒素直接激活痛觉受体，使黏膜充血、糜烂，溃疡者尤应禁食；生蒜、芥末同理。第三忌浓咖啡酒精：咖啡因、乙醇松弛贲门括约肌，加重胃食管反流，空腹饮用十分钟内即可出现烧心。

过甜过咸也需谨慎。奶油蛋糕、碳酸饮料含大量蔗糖和二氧化碳，既产酸又产气，引发嗳气、胀痛；腌制食品高盐高亚硝酸盐，可破坏黏液屏障，促进萎缩性胃炎向肠化、异型增生进展。冰镇饮食会使胃壁血管骤然收缩，血流减少40%，延缓创面修复，急性期可诱发痉挛性疼痛。

药物方面，慎用非甾体抗炎药（布洛芬、阿司匹林），它们抑制前列腺素合成，削弱黏膜保护，连续服用7天胃溃疡风险增5倍；如必须应用，应在医生指导下同服质子泵抑制剂或选用选择性COX-2抑制剂。

替代方案遵循“三低一软”：低脂、低糖、低盐、易消化。主食选发酵面、小米粥；蛋白选蒸蛋、龙利鱼；蔬菜去纤维后做成南瓜羹、菠菜泥；水果选香蕉、木瓜，富含钾和木瓜酶，帮助修复且减少刺激。每餐七分饱，细嚼慢咽二十次，温度控制在40 ℃左右，让胃在“温柔模式”下工作，才能慢慢把“伤胃清单”变成“养胃菜单”。